築100年を超える町屋で、こだわりランチと和菓子づくりを楽しむ
伊賀牛ハヤシライスと秋の上生菓子づくり ～老舗和菓子屋三代目に学ぶ和の時間～
町屋楽観・くらさか風月堂
歴史ある町屋で味わう、伊賀の美味と和菓子の世界
歴史と風情が残る伊賀城下町の築100年を超える町屋で、伊賀牛と伊賀米を使った特製ハヤシライスを味わい、大正9年創業の和菓子屋「くらさか風月堂」三代目から上生菓子づくりを学びます。秋を彩る紅葉と菊の華の和菓子を作りながら、和の文化にふれる特別なひとときをお楽しみください。
プログラムの特徴FEATURE
FEATURE 01
伊賀牛と伊賀米のランチ付き
伊賀の名産である伊賀牛と伊賀米を使った特製ハヤシライスに、サラダとドリンクが付いた贅沢なランチをお楽しみいただけます。
FEATURE 02
老舗和菓子屋三代目が直接指導
大正9年創業「くらさか風月堂」の三代目が、三角べらを使った本格的な上生菓子づくりを丁寧にお教えします。
FEATURE 03
秋を感じる上生菓子を手づくり
紅葉と菊の華をモチーフにした2種類の上生菓子づくりを通して、季節の移ろいと和の美しさを楽しめます。
体験プログラム詳細DETAIL
| 開催日 | 11/1（日）、11/15（日） |
|---|---|
| 開催時間 | ①9:15 – 12:00 ②12:30 – 15:15 |
| 体験料金 | 5,000円（ランチ・和菓子体験込み） |
| 定員 | 各回10名 |
| 所要時間 | 約2時間45分 |
| 集合場所 | 町屋楽観 伊賀市上野福居町3357-2 |
| 案内人1 | くらさか風月堂 三代目大将 倉阪浩充 |
| 案内人2 | 町屋楽観 店主 森内希 |
| 予約開始日 | 9月1日（火） |
| 予約終了日 | 7日前 |
| キャンセル | 7 – 1日前：参加費の50% 当日：参加費の100% |
| 持ち物 | 作業用の布巾（綿100％のキッチンタオル）をご準備ください。 |
| 備考 | 小学生以上の方が対象となります。 また、同伴・付き添いはできませんので、それぞれに参加申込みをお願い致します。 |
店舗情報SHOP INFORMATION
| 店舗名 | 町屋楽観 |
|---|---|
| 所在地 | 伊賀市上野福居町3357-2 |
| 電話番号 | 070-9179-0935（9:00 - 17:00） |
| 担当者 | 町屋楽観 森内 |
| 駐車場 | あり（無料） 店舗斜め向かいに専用駐車場7台分 ※乗り合わせにご協力お願い致します |
| 町屋 楽観 |
https://www.instagram.com/rakkan.machiya |
| くらさか風月堂 |
https://www.instagram.com/kurasaka_fuugetudou |
